天际小说

第33章（第1页）

所有的菜切好后，在热锅里倒上一点油，先放两片姜片，再将鱼放进锅里煎至两面金黄，这个步骤是为了让鱼的腥味减少。因为她的阿爹也就是莫广平有时会喝一些酒，这些酒都是藏在屋里头的，莫蓁也偷了一些出来。将酒倒入锅中时，瞬间锅里冒出了浓浓的白烟，随着“刺啦刺啦”的声音响起，一股浓浓的香味扑鼻而来，饶是莫蓁闻着，都不由得有些流口水。紧接着莫蓁又加了一些开水进去，加大了火，盖上盖子闷煮了起来。等待鱼汤的过程，莫蓁又麻溜的把兔子给处理洗净用开水捞了一下备用。随即锅内下油，葱姜蒜爆炒一会儿，直到香味出来，紧接着再把兔肉倒入锅中，也是用大火爆炒，下时间，一股浓郁的肉香就已经飘散了出来。估摸着时间差不多，莫蓁又往锅里倒入了一些凉水，这些水量正好没过兔肉，紧接着又放入了生抽和一些其他的调味品，大火烧开，再转小火，直至汁只剩两成的时候，放入葱蒜再次爆炒出锅。装好盘的红烧兔肉看起来色泽酱红，每一块肉都泛着诱人的光泽，再加上点点绿色的葱花点缀，卖相看起来极好。红烧兔肉完成后，那边的鱼汤也已经煲至奶白色了，莫蓁将剩余的青瓜和白菜也放进去煮熟，加调料，直接出锅。闻着香喷喷的菜，莫蓁自己都不由得偷偷吸了吸口水。正在这个时候，莫蓁突然感觉到门口似乎有什么动静，她回过头，却正好看到了一个小脑袋贼头贼脑的往厨房探头，见莫蓁转身发现了自己，那人像是被吓到了一般，连忙将脑袋给缩了回去。莫蓁认出了那人是谁，不由得高声道：“莫小妞，我看到你了，出来吧。”只见一名跟莫蓁差不多大的圆脸少女从门外轻手轻脚的踱步进来，有些尴尬的抬头看向了莫蓁道：“那个什么，我就是闻着味儿特香，想看看你在做什么，没别的意思。”莫小妞有一双十分干净的眸子，看着这样的眸子，没来由的就让人心生好感。听得莫蓁的解释，莫蓁有些好笑的冲着莫小妞招了招手道：“你再拿两只碗来，我给你乘一点。”“啊？”莫小妞有些被吓到了一般，连连摆头，圆乎乎的娃娃脸有些通红，可能是被羞得，连连摆手：“不不不，你自己带回去吧，我才不是馋嘴的姑娘呢。”发怒发怒只是闻着那香味，莫小妞就有一种口水快流下来的感觉，可是被一个男孩子当着面指出来，到底还是让她十分不好意思的，一边拒绝着，莫小妞的脚步一边向后退，似乎是想要落荒而逃。莫蓁看着莫小妞那双圆溜溜的眼睛不时的往灶上的菜望去，分明就渴望得不行，可偏偏又心口不一的拒绝，莫名的，让人觉得多了几分可爱来。莫蓁的眉眼弯弯，见莫小妞一直向后退，十分无奈的上前拉住了莫小妞的手腕，阻止了她的动作，眉头一拧，霸道的喝道：“别动，站好了。”“哦。”莫蓁板着脸，唬人时候的模样确实是有几分吓人，顿时莫小妞就被吓唬住，不敢动弹，只是感觉自己手腕处被莫蓁刚刚抓着的地方，有些发热，又偷偷摸摸的抬眼看了看转过身在灶台忙碌的莫蓁，圆圆的脸一红，连忙又低了下去，有些慌张的捂着飞速跳动的胸口，眼底多了几丝莫名和茫然。不一会儿，莫蓁就挑了一小份鱼汤喝红烧兔肉出来，装在了碗里，上前塞进了莫小妞的手里，道：“这是我亲手做的，也不知道好不好吃，你反正都来了，就帮我尝尝看吧，如果你觉得好吃，就留着跟花大婶今晚下饭配着吃吧，若是不好吃，你下回跟我说说，我改。”莫蓁其实自己也是馋肉了，所以今天做的菜量十分足，就算分给了莫小妞和花大婶一些，也没什么关系。而且那红烧兔肉就算做多了，这种天气也不容易坏，就算今天吃不完，明儿个再热一热还能再吃的。告别了傻乎乎抱着碗的莫小妞，莫蓁觉得莫小妞的此时懵懵的模样，莫名有些萌，不由自主的伸手捏了捏她圆乎乎的脸，告了个别，乐滋滋的端着菜回家了。也得亏莫蓁的伸手好，即便带着菜她也能轻易的翻墙而过。等莫蓁提溜着东西回到秦氏的屋子时，却意外的没有在屋子里看到她，莫蓁先将吃的藏在了床底下，随即正准备出去找，才迈出门口，就看见莫云清也正端着药走了进来。“回来啦？给阿娘吃了？”莫云清一边说着一边进了屋子，可是却看到空空如也的屋子时，愣了愣问:“阿娘呢？”