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第80章(第1页)

龙支书带着她去公社食堂,“这里的食材你自己挑,做一个北方菜,一个南方菜,在加一个茶油鸡。”姜小满选好食材,龙支书把票和钱交给食堂大师傅,算是他今天中午打的饭菜。他们做饭,旁边食堂干活的师傅们也没闲着,一边准备晌午的饭菜,一边竖着耳朵听。茶油鸡的做法简单,姜小满留着最后做,先做了地三鲜。地三鲜属于北方硬菜,好吃又下饭。土豆、青椒、茄子切滚刀,茄子表面裹上淀粉,下油炸。考虑到这年代物资紧缺,姜小满没用炸的,而是选择煎,控制好火候和煎的时间,用的油少还健康。盐水虾的做法相对来说简单点,用的是大源公社本地的河虾,虽然个头不如海虾大,但胜在清甜,做盐水虾味道绝佳。龙支书也是见过世面的,姜小满一选完材料,他就大概猜到她会做什么菜,心里不禁有些期待。他只以为姜有根夸张了,没想到这个姜小满厨艺确实了得,光是那香味闻着就令人食指大开。周围食堂的师傅们都忍不住伸长了脖子,等看到姜小满茶油鸡的做法更是惊讶。他们虽然看不到锅里,但从那颠锅荡勺的姿态就能看出这姑娘不一般。等到所有菜一出来,食堂里都是香味。地三鲜和盐水虾不说,就拿茶油鸡来说,那香味比公社食堂的廖师傅做的都要香。姜小满擦擦汗水,解下身上的围裙,把茶油鸡装盘,“龙支书请品尝。”龙支书早就等不及了,拿起筷子迫不及待夹了个盐水虾,盐水虾外壳鲜红,虾肉吃起来清甜,配上当地特有的麻油,那味道鲜的能让人吞舌头。之后的地三鲜和茶油鸡都很地道,尤其是茶油鸡。茶油鸡是青湖市名菜,在这里可以说“无茶油鸡不成宴”。龙支书从小到大,吃过的茶油鸡没有千八百道,也有好几十种,姜小满做的味道绝对能排进前三甲,若是把陈茶油换成今年新榨的茶油,味道更好。龙支书忍不住竖起大拇指,“不错,不错。工程队的伙食就交给你。待会我带你去做个登记。”周围的人见龙支书吃的香,虎视眈眈地吞了吞口水,龙支书很有危机感地把这三道菜用自己打饭的饭盒装好,打算晌午回去和家人一起分享。路上碰到一个中年男人,络腮胡,穿着棉布衣,懒洋洋的。龙支书招呼姜小满过去,“来小满,我给你介绍下,这是首都过来帮助我们公社修梯田沟渠的工程师,陈永生陈教授。新学校的事,也是他负责的。”“老陈,这是姜小满同志,以后负责你们的伙食。”“陈教授好。”姜小满脆声道。陈教授点点头,不着痕迹地打量了下姜小满,正准备开口,突然闻到一股香味。他吸了吸鼻子,眼睛一亮。龙支书一看他这表情就知道不对,想藏饭盒来不及了。饭盒被陈教授一把夺过。陈教授是北方人,首先尝了地三鲜,之后的茶油鸡和盐水虾都令他非常满意。他眯起眼睛十足的享受,吃完还想吃,却被龙支书眼疾手快抢过来。龙支书把饭盒盖上,一脸肉痛地道:“行了,你中午来我屋头,喝一杯。”陈教授勉强点点头,算是同意了。姜小满看的出来,两人关系很好。陈教授回过头来,先是赞赏了一番姜小满的手艺,暗中不着痕迹又仔细打量了一遍。这姑娘浓眉大眼的,性格也讨喜,最难的是有一手好厨艺。就是不晓得结没结婚,要是没结婚,倒是和沈问青那崽子挺般配的。“姜同志这么年轻厨艺就这么好,不晓得有对象没啊?”姜小满诧异地看了他一眼,“啊”了一声,有些意外他会问这个问题。“你第一次见面,问这个做什么?”龙支书觉得这个问题太唐突了,帮着打圆场。陈教授忙解释:“我有个外甥,长的一表人才,年纪应该比你大一点,就在你们公社当知青,还没对象。”这是要给她介绍对象?姜小满后知后觉。看着陈教授一脸期待的样子,出于礼貌,姜小满还是摇了摇头,“我没对象。但是我刚退了婚,暂时还不打算处对象。”陈教授也没追问,只是心里打定主意的,等联系上沈问青,就想办法找机会撮合撮合,这么能做饭的外甥媳妇可不好找,万一成了呢?青苗大队。姜小满不同意,林秀芳也没办法,她心头不得劲,更不想下地干活了。在屋子里磨磨蹭蹭,等家里人都走了,才收拾了东西往娘家赶。到了娘家,林秀芳直接找上娘家二嫂,说了姜小满不同意的事。

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