天际小说

第97章（第1页）

看着满满当当一院子的甘蔗，董氏都有些发懵。顾云冬说自己要制糖，她更是被惊吓到了。但也不好说什么，一边惊奇一边还是勤勤恳恳的帮她的忙。白砂糖顾云冬还是会提炼的，大学实习时，她凭实力竞争到一个电视台主持人助理的岗位。那主持人负责的栏目就是到各地寻找一些快要消失的传承手艺，顾云冬跟在身边任劳任怨，那主持人嫌累，事先的功课都是顾云冬帮忙做好的。这其中，就有制糖的手法。她都是亲手跟着手艺师傅一起做的，不懂的地方便会问。可惜她最多就试做过两遍，算不上熟手。当初她都会将这些步骤给记在笔记本上，可惜末世来后，那本笔记本放在住的地方没来得及带出来。但大概的方法她还是记得的，现在的问题就是要实验，将过程给弄熟练了，也一点一点的完善。她知道现在的人在制糖的过程中会加入一种树灰来精炼白糖，但杂货铺掌柜的给出来的那种，绝对不是这样精炼的。恐怕加树灰后提炼出来的白糖，只在那些富贵人家才能见到。顾云冬学到的制糖法是‘黄泥水淋糖法’，她知道这是明朝时出现的方法。额，这个世界和自己以前学过的历史不一样，她这应该不算是改变历史吧。黄泥水淋糖法，将甘蔗榨汁后火熬，先按常规方法制成黑砂糖，然后把制好的黑砂糖，放入瓦制漏斗里结块，再把黄泥水浇入漏斗产生反应，就能得到雪白的白糖。顾云冬将要用到的东西都拿到了曾家的后院，董氏知道这些手艺都是不能外传的，所以很自觉，做了自己能做的事情后，一般都不会跑到后院去。顾云冬就这样反反复复的试验，完善，加工，一点一点的把那些步骤都给捡起来。家里人都没来烦她，甚至还会保持安静，尽量不打搅她。邵青远倒是来过几次，也都是帮她把需要用力气的活儿给干了。柳维也来过，似乎有急事要找顾云冬，可刚到门口呢，就被邵青远给拦下了。顾云冬隐约听到他提到什么“陶少爷”的字眼，只是她忙得很，很快就集中精神做自己的事情了。就这样过了十多天，顾云冬还埋头在后院的时候，终于被董氏给拉出来了。她家的房子已经盖好了，后日就要上梁了！！顾云冬，怎么是你顾云冬还有些懵，上梁了？哎呦，她这些天都没去看过她家房子，也不知道是个什么情况。她忙丢下手里的活，收拾收拾换了身衣裳就往宅基地那边走。看着面前清清爽爽的青砖大瓦房，顾云冬眸子大亮。终于，有自己的房子了。冯大能也很激动，这可是他盖的最引以为豪的房子了。他跟在顾云冬身后往里面走，边看边说，“后天就要上梁了，这家具可能还要过两天才能拉过来。这边是你要的地窖，后院的井也挖好了，这房子，是真的好啊。”冯大能狠狠的感叹了一句，顾云冬看了一圈，也满意的不得了。回头就跟董氏说起请客的事情，这边上梁是要请客的。不过顾家跟村子里相熟的人不多，她也不可能请全村来吃流水席。粗粗算了一下，交好的有邵青远，曾家，村长家，冯家，六太爷也要请，还有帮忙盖房子的那些小工，带家属过来也有两三桌的，嗯，还有石家。柳维……也勉勉强强请一下好了。对了，还有顾云书和顾云可两个孩子的小玩伴，这两个小家伙竟然也有朋友了，虽然只有两三个而已。拟定了名单，顾云冬便开始准备起来。很多事情她都不知道，还是董氏告诉她要买什么东西以及准备馒头花生之类的。周氏和她儿媳宋氏也过来了，还有冯大能的婆娘，都说等上梁那天帮忙烧菜做饭。顾云冬很感激他们，出手也大方。等到了上梁的那天，天才蒙蒙亮，顾云冬便被董氏给叫醒了。她带着杨氏三人，刚走到自家大门口，就看到村子里大半的人都围在那了。周氏过来叫她，“云冬，快，放鞭炮了。”顾云冬让顾云书去点了鞭炮，噼里啪啦响起的瞬间，冯大能等人也大声喊着“上梁咯！！”顾云冬便将手里拿着的花生桂圆馒头都撒了出去，中间还夹杂着铜钱。在场的男女老少都兴奋的扑过来抢，抢到铜钱的都在尖叫大喊。顾云书和顾云可也完全清醒了，跟着一块玩闹。等上梁结束，人群散去，便要开始准备饭菜了。董氏周氏等人都麻利的开始切菜剁肉，看着顾云冬买来的那些大菜，几人的脸上都带了笑。