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第154章（第1页）

“太油腻了，扣1分。”“配料不对，扣3分。”评委们按评分规则，一盘盘看外观，再品尝打分，全部评完分也是耗费了一段时间。为了公平起见，评委们一半人从1到30号打分，一半从30到1号品尝打分，这样不会对后面的选手不公平。无一例外，评委都认为1号炒饭实在太惊艳了！米饭颗颗分明，鸡蛋丝丝金黄，所有的配料颗粒小小，不喧宾夺主，又散发着自己的独特光芒，为这份炒饭增添了不同的色彩和味道。看完1号炒饭，再看后面的，评委一下就有了心理落差，差距确实大了些。当然也有几份还算不错的，虽然比一号差一些，但也在标准线以上。这几份就包括了李兵、大熊和那个阳春面厨师。奔赴全国赛有点像选秀节目决赛共有9名评委，评分规则是去掉最低分和最高分算平均分，之后将两轮的分数相加起来，是比较公平的。叶甜一进场，就发现了主评委的老人看着脸熟，是她在陈池家餐厅打工时遇到的陆老。当时陆老一家来吃年夜饭，非常喜欢她做的腌笃鲜，还特意要求见了她这个厨师。陆老果然也认出了叶甜，哪怕他开始时根本没有注意到她，但吃了她做的扬州炒饭，就有了熟悉感。这就是他找了3年的味道啊！其实后来他又去餐厅很多次，都没有吃到想找的味道，听说那个小姑娘没有再来餐厅工作，他还遗憾了很久。这次又见到叶甜，她的厨艺更好了，却还带着以前的味道。陆老看向她的眼神都充满了欣赏，像是在看自己最出息的孙女。等再吃到蟹粉狮子头，他更是激动得眼含泪花：这简直好吃到了不可思议的程度！所以他直接两轮都给1号菜打了满分10分。结果，当然都作为最高分被去掉了。不过，其他评委就算没有夸张的打10分，也几乎都是99分，98分。“这蟹粉狮子头，我都不知道该说什么了，就是t的绝了！”“绝对是我吃过的最好的狮子头。”最后，叶甜做的四个狮子头竟然被评委门吃完了，全吃完了！观众看得眼睛都快掉出来了，这到底有多好吃？当最后公布成绩，第三名叫王鑫，是一位长相平平，脸看着颇为成熟的男厨师。第二名凌云，就是做阳春面的清秀男厨师。第一名，当之无愧的就是叶甜了。大熊和李兵也都进去的前10名。大熊第9名，李兵第10名，虽然不能参加全国的总决赛，但进入前10名，都是有奖状的，也非常不错了。但大熊还是有些失落的，他当然想能去参加决赛，不过他还是上前真心的祝福了叶甜，他知道叶甜的实力，知道她第一名是实至名归的。李兵可是高兴坏了，他没想到自己竟然能取得这么好的成绩，这只能说他师父的水平高。叶甜只是日常简单指导督促他一下，就他这个没受过专业训练的学校食堂的杂工，都能进省里青年厨师大赛的前10名。之后比赛还出了一个小插曲，有人觉得第三名王鑫年龄不符，提出了异议。青年厨师大赛对年龄肯定是有要求的，一般情况下对国内青年的界定是35周岁以下，但比赛的要求是28周岁。经查证身份，第三名王鑫才25岁，但本人长得特别像30多，只本国说是年少老成了。接下来是颁奖典礼，前十名都有证书，前三名除了证书，还有分别3万元、2万元和1万元的奖金。给前三名颁奖的就是陆老，他赠给叶甜一句诗：长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。