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第95章(第1页)

叶甜没理他,自己端起米饭,吃得极香。燕席像是被她带动,觉得菜好吃起来,最后也吃了些菜和整碗米饭,才放下筷子。叶甜虽然尽力吃了,但还是剩了些菜。怎么说呢,叶甜觉得烤鸭真的好吃,拿荷叶饼包上两片,放一点葱丝,抹一点甜面酱,卷起来直接一大口慢慢嚼,真是太香了。至于其他几个菜,也能达到标准,但宫保鸡丁和京酱肉丝都有些甜,不是下饭菜,多吃几口确实有些腻。叶甜本身也不太爱吃香菇油菜,她觉得这菜不管谁来做,小油菜吃着都没有什么味道,还不如白灼了直接加点酱油。(小油菜就是上海青)“你觉得我家餐厅好吃吗?我觉得就那么回事,感觉半死不活的,越来越没落了,也就游客来吃。要不是我妈生意做得好,我爸这餐厅赚的钱都不够我花。”燕席又开始大放厥词。叶甜听了有些生气,这话要是燕席爷爷或爸爸听到得多生气,就是云师傅肯定也得气得不轻。但她只是来实习的,现在年纪看着比燕席还小,实在没有替家长管教的资格,要不她真想骂他几句。她叹了口气,没说什么,默默拿出手机,在几个群里给大家发信息报平安。燕席见叶甜不理他,也觉得无趣,但他也没急着走,反倒拿出手机翘着二郎腿开始玩手游。晚上八点多,云师傅他们没那么忙了,才出来安排叶甜。“小叶变得我都有点不敢认了。小席,你看这个妹妹好看吧,而且她在厨艺上也特别有天赋,你要跟他多学习。”云师傅有些高兴,话也多了。“他学习?他就知道每天开着他妈给买的车,六九城瞎晃,也不干点正事。”一个声音接道。“你妈就是惯着你,不过我也没权利说这话,虽然咱家酒楼每天熙熙攘攘的也挺忙,但定价便宜,一年也挣不到你这半台跑车。不过你不能没有正事,学什么导演专业,也没见你排出什么片来!”后厨出来一个穿厨师服的中年男人,一见燕席就开始数落,这一猜就知道是他爸。“一见面就说我,早知道我先回学校了!拍,拍,拍,看我给你这老京味楼拍个宣传片,让你看看。”燕席拿起车钥匙,气呼呼准备往外走。燕远行也不阻止:“行啊,你拍!我给你一万块钱你拿去拍,看你能拍出花来。”正往外走的燕席扭头回来:“一万也太少了,怎么也得3万,我毕业作品就拍这个了!”“2万,不要就没有了!”“成交!”燕远行知道自己又被儿子讨价还价成功了,他原本就是想要两万。“臭小子,先别走,一会送小叶师傅去宿舍。”“小叶师傅,怠慢了,我是慕名已久啊!听云师傅提了你无数次,这次你能来帮忙我们很高兴啊!今天晚上有旅游团,客人多,也没时间招待你,等明天中午再给你接风。一会我让小席先送你去住的地方,住的条件一般,但已经让人提前给你准备好了单间。”燕远行对叶甜十分客气,没有因为她年纪小而丝毫怠慢。他相信师弟云毅,他人有原则、重义气,看人也最准了。“谢谢燕总,您安排得太周到了。云师傅在湖滨时也经常提起师傅和师兄,一听这边需要他,就赶忙回来了,我们都很舍不得他。”叶甜客气回道。燕席没好气来一句:“走吧,走吧!和他们大叔们有啥好聊的,一会太晚了!”“那你们先过去吧,我们这边还得收拾一下。”云师傅也说。叶甜在餐馆工作过,知道燕总和云师傅还没吃晚饭,就和他们道别,和燕席先去住的地方。虽然已经是晚上,大的十字路口还有些堵车。到宿舍没多远的距离,开了20分钟该没到。等到糟心的宿舍一更叶甜坐在宿舍的床上,想起刚才燕席说的话。确实,在古老与现代的碰撞下,很多有年代的东西似乎成了老古董,没有了昔日的风光。比如京味楼,曾经也是风光一时,现在却逐渐没落了。来店里吃饭的一般是老人,或者外地游客,酒楼定位也是不上不下,和昔日老爷子主持时不可同日而语。这其中和外界日新月异有关,也和自身不求变通,但又没人能撑起大局有关。帝都的一间老牌大酒楼,怎么能重回辉煌,叶甜觉得不是一个宣传广告就能解决的。至于有什么办法,首先,得有一个充当灵魂人物的主厨,现在的燕总和云师傅似乎能力都还不够。其次,要有达到标准以上的出品;最重要的,要有标志性、代表性的菜品。

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