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65第 65 章(第4页)

可后厨这块,沈鱼就找不?到?合适的人了?。

让周婶子去?那?老店的两个管理,就一下子走光了?。

再有就是一个问题,余婶子走了?,谁当老店的店长。

对他而言只是提拔一个员工,加几十块钱工资,不?值一提。

可对那?些?员工来说,却?是个千载难逢的机会,不?能由着性子来。

沈桥想了?想,

说:“可以让余婶子带着杨婶子去分店,老店这边……店长选不?出来,就先?别急着选,要是没?人,我可以先?管一段时?间。”

剩下几个员工里,确实没?有适合当店长的。

纪大兵是个结巴,不?是歧视他,而是店长必定要跟客人有更多的交流,他条件不?允许。

王萍太?年轻,性格活泼,压不?住事儿,平时?的表现也不?能服众。

大龙虽然从一开始就跟着沈鱼,可这孩子活像抱错了?,一点儿不?像他妈,更像周婶子,沉默寡言不?爱说话。

沈鱼问:“你觉得杨婶子可靠,能帮着管分店后厨?”

去分店管后厨,肯定要把底汤配方教给她,老店他都没?时?间去做底汤,更别说离得更远的分店了?。

沈桥点头,之前共事过几天,后来为了?帮沈鱼看店,他时?不?时?也会去逛一圈。

冷眼看着,觉得杨婶子是个可靠的。

沈鱼莫名?相信沈桥的眼光,既然他觉得杨婶子可以,那?就可以。

就算看走眼也没?关系,他赔的起。

这么一想,沈鱼心就敞亮了?,笑嘻嘻跟沈桥拱手:“那?就先?谢谢大桥哥哥,为我操劳一段时?间啦。”

沈桥扬唇轻笑:“小鱼弟弟客气了?。”

沈鱼:“……”怎么觉得怪怪的。

既然决定要开分店,沈鱼立刻行动起来了?。

先?勘探新店地址,开店,肯定要考虑人流量。

这个他跟沈桥讨论过,因为沈桥对这个城市,比沈鱼熟悉……

沈鱼穿越过来,基本上?就在?厂区这一块儿转悠,去市区一般就是为了?买东西?,然后就是跟陈美丽去看了?一回电影。

可买东西?去百货商店,去菜市场。

这两个地方人流量都大,可也都不?合适。

百货商店国营老建筑,附近都是啥,邮局、派出所、银行、新华书店之类的。

人再多也没?用,他买不?到?房子,都是公家的房子,他再有钱也买不?到?。

菜市场那?边,是因为环境比较差,后世的菜市场都很少有一眼看去干净整洁的,这会儿就更别提了?。

沈桥就不?一样了?,他之前到?处跑,几乎把这个城市都逛了

?个遍。

以他记忆力,去过的地方大致什么情况,都能回忆起来。

最后他给沈鱼提供了?几个地点,要么附近有工厂医院学校等聚集,要么本身就属于商业区。

平时?沈鱼没?空,就沈桥先?去那?几个地点打听,问到?有房源了?,等沈鱼放假了?再一起去看。

也算他们?运气好,遇见了?之前沈鱼写过感谢信的人。

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