可惜现在家里没豆腐,只能放些竹笋进去一起煮。要知道和鱼汤最配的就是豆腐了,不过竹笋煮进去也很是鲜美。
鱼汤快出锅时,谢雨青还撒了把水芹菜下去,这样做的水芹依旧保持住翠绿的色泽,好吃又好看。
菜色一端上桌,谢雨青和张迁都不约而同的将筷子伸向炒螺蛳,这香味可太强烈霸道了,想忽略它都不行!
螺蛳一入口就能尝到微辣的汤汁,各种调料的香气很好的融合在一起,呈现出浓郁的复合的味道。
吸完螺蛳表面上的汤汁,再对准它的头用力一吸,螺肉就出来了。入味的螺肉又辣又香,又韧又鲜,让人欲罢不能,压根停不下来。
一时之间都默契的没有人说话,都各自忙着吸溜螺蛳呢。
吃一个螺蛳,再喝一口奶白的鱼汤,鱼汤清谈鲜美,正好解掉螺蛳的辣,二者的搭配正正好!
不知不觉中,满满一盆炒螺蛳已经见了底,二人面前都堆起了小山一样的螺壳。
螺蛳虽然吃完了,但还剩下了不少汤汁,用馍馍蘸一蘸汤汁,那滋味也是无比鲜美。
有了这螺蛳肉做对比,这鱼汤就稍显逊色了。
这顿饭可谓是吃得畅快又满足。
还好这不是什么难得的山珍海味,吃了这顿就没下顿那种。溪里螺蛳可是多得都有些泛滥了,就连他们家里都还有一大桶在吐泥的螺蛳呢。
谢雨青站起身了打算走走消消食,就走到了院子里,掀开盖子看看木桶里的螺蛳。
看看这量,都还够吃两顿,等它们吐完泥就再安排一顿!
雨已经彻底停了,太阳总算是从云层背后显出身来。
张迁洗完碗,带上工具对谢雨青道:“雨停了,我去看看陷阱有没有被雨淋坏,坏了就重新设置一个。也顺道看看有没有收获。”
“好。”
因为不是出去打猎,主要目的只是为了检查下之前布置的陷阱,张迁便只带了大福出去,留人参果在家里看家。
人参果就追在谢雨青后面看他忙这忙那。
等谢雨青腾出手了,喂给它一条炸小鱼,顿时狗子尾巴就摇得更欢快了。
“好了,没有了。炸鱼油盐重,你可不能多吃。”说完谢雨青就把盘子放好。
人参果虽然馋,但也是听话的,不会扒门偷吃什么的。
……
大雨确实冲毁了不少陷阱,张迁查看之后将被雨水冲毁的陷阱给重新布置好。
张迁已经做好空走一趟的准备了,没想到在下一个陷阱里听到了些动静,抓住了只兔子。
因为来得及时,兔子掉在坑里,还没来得及跑出去。
大福一吼,兔子更是缩在角落,都吓得不敢动弹了。
张迁把兔子抓起来,发现它后脚处受了点伤,不过不是很严重。敷点草药用纱布一包,没什么事。
就是不知道这只野兔子气性大不大。
张迁拎着兔子看了看,发现是只母兔子。虽然它皮毛只是普通的灰色,但是要能养下来,和家里那只凑一起养也不错。
其他的陷阱里倒是没有收获其他猎物,不过这只兔子也算是意外之喜了。
没在林子里多停留,张迁就拎着兔子回去了。
谢雨青第一眼就看到了这只灰扑扑的兔子,“抓到兔子了?!”
“嗯,抓到只活的。它后脚处伤了点儿,我已经找了些草药给它包扎上了。现在就看它气性大不大,喂它草会不会吃了。要是它吃草的话,应该能养活。”
“这是只公兔还是母兔啊。”谢雨青接过兔子摸了两把,小心翼翼的把它和那两只竹鼠放一起。谢雨青还惦记着他的养兔大业呢。
谢雨青念叨了这么多次,张迁哪里能不清楚他心里在想些什么。“是只母兔子,刚好可以和家里那只凑一对。之后我打猎的时候多注意,多抓些兔子。”
“好啊好啊。抓活的,多凑几对。”
谢雨青很赞同张迁的想法。打猎虽然不需要投入太大的成本,但是打猎还是太不稳定了。要是一天都看不见猎物,那就一天都没收获。
打到一只鹿卖上几十两的事情,概率还是太小了。鹿不像兔子野鸡,不是想打到就能打到的。
谢雨青对这只母兔子的期望很大,要是它能养下来,那他的养兔场也能开起来了。