天际小说

天际小说>吾家之女是什么意思 > 第66章 历尽千辛终果腹(第1页)

第66章 历尽千辛终果腹(第1页)

众人看着崔尧在那里无中生有的将火绒点燃,继而小心翼翼的将纸屑拢在火星周围,没过多久当纸屑也全部引燃之后,又将几只细柴搭在上边,才长出了一口气。众人随着他的动作都吐出一口长气,皆是没有发觉刚才自火绒点燃开始,几个人竟都未喘过气。崔尧退后一步,将杨续业唤到跟前说道:“续业,你看着柴火,等细柴引燃之后,就放一根粗柴进去,等引好了就将粗柴扔进炉灶,我先歇会,好久没有这么紧张了。”杨续业点头称是,只是目光仍在崔尧身上打转,其他几人也是如此,好奇的看着他,目光中充满了疑惑与不解,只是不知道如何开口。消化了一会眼前的情景,二郎才慢慢问道:“三弟,这绝不是什么道法妖术,而是一种手段,对吗?”崔尧笑呵呵的说道:“我也没说是道法呀,小珏自己说的,我可没有承认。”众人这才又出了一口长气,好像也不敢完全确认,听他承认以后才放下心来。只是看大郎和杨珏的目光,好像颇为失望。二郎接着问道:“那这是何种手段呢,为何闻所未闻呢?”崔尧也不确定是真的没人用过,还是家里孤陋寡闻了,但想到玻璃至今还未问世,他不禁猜测,或许这个道理至今还未有人向世间传播过。崔尧仰着脖子看天,小心翼翼的说着:“若说是什么手段,我也不清楚,大抵是跟阳光有关。以前在匪帮之中,我也曾见人使过,不过那次是用的冰球,效果也差不多,皆是用一个透明的球形体将阳光聚集在一点,利用太阳发热点火。”崔尧说几个字,顿一下,看一下天,再说几个字,看着十分嘚瑟,让人拳头发硬。崔静宜没管什么原因取得火,只是好奇小弟为何如此这般模样,遂开口:“三弟,你是落枕了吗?一直梗着脖子作甚?”崔尧平淡地说道:“我在看天上有没有云彩路过。”崔静宜不知道小弟又抽什么疯,只得问道:“你关心天气做什么?今日家中又无拆洗的衣物,就是有,和你崔大世子有什么关系?莫要作怪,看的我想打人。”二郎却没注意崔尧的姿势,一直在思索,太阳离我们如此之遥远,也能用之取火?真是匪夷所思,只是虽然接受了这个设定,可是其中关窍在什么地方却毫无头绪。想不通的二郎于是问道:“这琉璃珠不管在谁手中都是如此吗?还是有什么口诀关窍?”好吧,他还是没有完全脱离了玄学的概念,属于有思考,有总结,可惜没有系统的认知。眼睛看到的自然科学,心里念的全是五行阴阳。属实是科学修仙,赛博念经。崔尧将珠子递给二哥,说道:“你换个地方,将珠子对着太阳聚焦,在焦点处放些火绒或是干草,一样能点燃。不妨试试。”二郎接过珠子对着太阳看去,突然又被崔尧拦住,遂说道:“拦我作甚?可是还有口诀告知?”崔尧摇摇头,随口道:“没有口诀,只是要告诉你,别拿眼睛对着它看太阳。”二郎有些紧张:“可是有什么说法?我就知道没这么简单。”“不,很简单,看太阳会瞎!”此时,杨续业从厨房里出来说道:“炉灶引燃了,然后作甚?”崔尧看向大姐,重复说道:“大姐,炉灶引燃了,然后作甚?”崔静宜此时也推脱不过,遂说道:“大家一起去看看有什么能吃的吧,若是容易些,我也可尝试一番。”尝试?众人觉的这个词用的有些微妙,此时连最不敏感的大郎也有些疑惑:“姐姐,尝试什么?不会是要尝试做饭吧?我记得你以前不是给父亲做过醒酒汤,还有熬过莲子粥吗?汤饼也吃过你做的,怎地如今说要尝试?”崔静宜此时也觉的有些难为情,说道:“往日有厨子辅佐于我,今日不是都走了吗?”大郎相当直白的说道:“那我等今日都来辅助你,你说吧,要做什么?”说罢撸起袖子来。崔静宜闻言大喜:“那你将面和好,然后擀成面饼,最后切成条状即可,剩下的就看我的厨艺吧。”众人都看了过来,有些不明所以,大郎接着说道:“这些我都做了,剩下还有什么?”“下面呀,我下面给你们吃。”众人都有些沉默,崔尧略过姐姐的虎狼之词,开口道:“大哥,你会吗?”大郎尴尬的笑了笑:“我以为是什么洗洗涮涮的活,和面这些为兄真不会。”崔尧也有些伤到筋,他也不会呀,要是有个方便面什么的,我也能给你们展现一下厨艺了。于是只能说道:“我来试试吧,不过不敢保证好吃,能吃是肯定能吃的。”于是众人又看向屡屡有绝活的崔尧,期待他能大展厨艺,将众人喂饱,崔静宜也麻利的退至众人身后,深藏功与名。崔尧被赶鸭子上架,在厨房里踅摸起来,不一会翻找出来腊肉、菘菜。有了这两样崔尧总算松了一口气,有荤有素,也算营养搭配了。,!二郎也从吊着的篮子里摸到鸡子,于是直接抱起杨珏,让她将篮子整个取下。大郎在墙角找到一口大缸,欣喜的说道:“麦面原来藏在这里,让我好找。”崔尧有些不忍直视,厨房里就两口缸,一个盛水,另一个的作用很难猜吗?众人准备停当,崔尧找来一个陶盆,让大郎往里装面粉,约莫着差不多了,于是喊停,自己又往里面加水,觉得差不多了,就开始试着和面,这活他也没干过,好在他前世的时候刷到过类似视频,总算比别人多了一份‘经验’。于是搅和了一会,感觉数量太少,可能不够吃,于是又让大郎添面。后边围着四个脑袋专注的看着,似乎在暗中学习。大郎添完面,看到崔尧搅合的艰难,问道:“是不是水少了?这么干巴,许是还要添些水吧。”崔尧从善如流,又舀了一瓢水放进去。……“稀了!”“添面呗。”“哎呀,多了!又稠了。”“我的手拽不出来了,续业,加瓢水来。”“这一瓢是不是又倒多了?”“我看着也是,要不再加些面?”“可是陶盆装不下了。都快溢出去了。”看着不成型的面团,众人都犯了愁,感觉今日可能要挨饿了。崔尧将手从陶盆里拿出来,心虚的来回转悠,脸上也有些红润,姐弟俩如出一辙。大郎说道:“这可如何是好?总不能倒掉重做吧?夫子说过浪费粮食是要被天地不喜的。”二郎也跟着点头,虽然家里不差这点粮食,可他们自小接受的教育不允许他们这么做。崔尧此时走到灶台边上,抬手看见墙上挂着的漏勺,突然有了一个不错的点子,好像以前在哪个视频里见过一种面食的做法可以参考。“大哥,将铜釜里灌上水,一会我自有妙法。”安排完大郎后,崔尧又开始打量厨具,东西还真不少,铜釜、双耳银锅、甑、鬲、还有一口精铁铸造的锅,只是太过厚实,恐怕颠勺有些困难,但用来翻炒足够用了。找了半天没找到炒勺或是铲子,于是问道:“有没有长柄的铁质勺子?”崔静宜递过来一个木勺,说道:“这个汤勺能用吗?”崔尧拿起挥了挥,不确定的说道:“我试试吧。”于是将腊肉与菘菜挪到一块案板上,开始备菜。众人像是一群好奇宝宝一般,又围了过来。大郎率先问道:“三弟,你切这么薄干嘛?入釜之后,只怕炖的没了影。”崔尧头也不回的说道:“厨师界的事,少打听,看我发挥。”于是众人不明觉厉的看着他,感觉崔尧此时好自信,大概应该能吃上饭吧?崔尧将菜备好,又把铁锅直接放在火上,没忘了看看另一个灶口上的铜釜。他家这个灶台颇为奇妙,一个炉膛上面有两个灶口,可以一起用,也可堵上一个口,只用一个。此刻双口全开,崔大厨准备给古代人露一小手。木勺划过铁锅底部,似乎不太光滑,还能感受到锤印,于是崔尧决定宽油下锅,以免粘连。随手将灶边的陶盆打开,里面果然是白色膏状物,崔尧见此露出一分智珠在握的笑容。抄起木勺,铲起满满两大勺猪油,直接下锅,油温微起将葱姜蒜直接爆香,感觉少了些什么,张口就问:“看看香料在哪?都有些什么?”杨续业将两个罐子向崔尧推了推,说道:“我看了,只见到花椒与胡椒,还有一些我摸不准,要不你自去看看。”崔尧闻言看向墙角的一堆罐子,迈了一步就看了过去,此地离灶台如此之近,想必都是调料了。凑近一看,还挺全:肉桂、茴香子、黑蔗糖、醋、豆酱。嘿,用不了这么多,我还道调料不会太全,原来是我小看大唐,不,是小看大唐的世家了。抄起肉桂和醋拿了过来,崔尧又投了一片肉桂,继续炒料,见葱姜蒜微微变色,就将切好的腊肉丢了进去,没炒几下,香味就散了出来。众人闻到不怎么熟悉的异香,感觉离吃到饭又近了一步。待腊肉里的肥肉变得透明,崔尧将菘菜也投了进去,开始翻炒,待叶片卷曲,又加了盐与少许醋,最后不确定的问道:“大哥,还有酒吗?来点?”大郎奇怪的问道:“早上就饮酒是不是有些太奇怪了。”“非也,我只是感觉这菜里需要些,不过我也不确定。”“好吧,你是大厨,你说了算,我去取来。”投入酒后,待酒气蒸发,这菜似乎多了一重香味,不过也不清楚是不是心理原因,最后加上水开始炖煮。崔尧又将目光投向铜釜,此刻水早已沸腾,崔尧取下漏勺递给大郎,说道:“大哥,你举好,我要下面了。”众人疑惑,怎么下呢?面还瘫在盆里呢,软塌塌的不成样子。崔尧自信的说道:“你们看着就是。”说罢,将陶盆端了过来,又取过木勺洗过,将木勺直接从盆里将非牛顿流体舀了出来,只见他将木勺放在漏勺上方倾斜,浓稠的液体缓缓流下,通过漏勺开始向下倾泻,落入沸水中,竟成了一条条的丝线。,!众人大奇,汤饼还有如此作法吗?真是闻所未闻!崔尧得意的大笑:“怎样?是不是鬼斧神工?”正当他得意时,杨珏看着漏勺说道:“公子,汤饼断了,现在像羊屎一样,一颗一颗的往下掉呢。”崔尧闻言低头一看,许是面没有和均匀,此刻颇有些不通畅,哩哩啦啦的不成形状。崔尧小手一挥:“无妨,前面的是汤饼,后面的是疙瘩汤,都一样,一锅汤你们能吃到两种面,算你们赚到了。”众人以为是正常操作,也不以为意,反而更加期待。没一会,一小陶盆面全部入了水,待全部浮起之后,崔尧吩咐道:“可以出锅了,大姐,盛面。”崔静宜此刻也不在后面缩着了,自信的说道:“这个我拿手,我给你们说,汤饼盛出也是有讲究的,一看色,二看汤……”众人不理解她哪来的自信说这些,纷纷推着她赶快盛吧,眼看就过劲了。崔静宜有些遗憾不能向众人解说她的才华,不情不愿的将面都盛在碗中。然后众人就看着面条和疙瘩混合的白坯发呆,不知道该如何继续。看着是不错,只是缺油少盐的寡淡了些。崔尧吩咐大郎将铜釜离了灶,又将双耳银锅放在灶上,放进猪油开始煎蛋,这锅属实不小,锅底趋近于平面,可以同时煎三个蛋。这个属于崔尧的常规操作,所以做的很是利索,不一会六个煎蛋也好了,盛出备用。崔尧随即将铜釜中的汤汁舀出,依次放在面碗中,又每人加了几片腊肉,最后没人扣上满满一勺的菘菜,将煎蛋一铺,齐活。“好了,崔大厨宣布,可以食用了,希望大家对今日的汤饼满意。”杨珏小声说道:“公子,我这碗里没有汤饼,全是小疙瘩。”崔尧挥挥手:“不要在意这些细节,你还小,面疙瘩好消化,公子是为你好。”杨珏闻言转喜,心道公子果然偏爱我。于是,临近中午,众人总算是吃上了饭,味道嘛,崔尧觉得一般般,没有展现出他的泡面绝技。众人却吃的很香,或许是里面有自己的一份功劳?不过比起当下的汤饼,确实也别有一番风味。“三弟,我还要。”“大哥,你不是不饿吗?”“这会差不多午时了吧?我是两个时辰前说的不饿。”“锅里还有菜,你凑合吃些吧。”“我要吃鸡子。”“大哥,我不想动。”……“我要吃鸡子!”“好吧,你在此地不要走动,我去做吧!”:()吾乃世家子

热门小说推荐

最新标签