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第159章 这戏啥时候开拍呀（第1页）

小龙虾虽然好吃，但是处理起来是真的麻烦呀。这些小龙虾生活在水塘里面，水塘里难免会有淤泥。这些常年在淤泥里打滚的小龙虾，身上都会有黑黑的东西。于是林海手上拿着牙刷，要将这些小龙虾身上的脏污，全部都刷掉，并且将虾线给扯出来。还要用剪刀将小龙虾脑袋给剪掉，将里面黄黄的胰腺，还有虾腮都给去掉。林海以前吃小龙虾的时候，最爱吃这脑袋里面黄黄的东西了。林海觉得这个虾广吃着是真的香啊，简直是精华。不过后来听别人说，这黄黄的东西是虾的胰腺，最好不要吃这东西。为了女儿们的健康，林海还是忍痛将这些虾黄给丢掉了。林海一个人根本忙不过来，于是李月月还有王春花两口子，也都坐过来帮忙了。就算有四个人一起干活，还是弄了一两个小时，才把这些小龙虾全部给处理好。处理好后便要下锅开炸，林海拿出了家里最大的铁锅，倒了大半锅油进去。将这小龙虾倒进热油里面，炸至变色后捞出来。接下来的步骤就很简单，在锅里加入从系统商城里买来的，麻辣小龙虾的酱料。稍微炒制一会儿，倒上几罐啤酒进去，盖上盖慢慢焖煮就行。其实这一步是可以加水的，不过加啤酒的话，小龙虾的味道会更加醇香。在焖煮的过程中，这麻辣小龙虾的香味，早就飘的满屋都是了。可爱的小闺女们都围在厨房门口，被馋的不行了。这一百多斤的小龙虾，要分好几锅才能做完。这一锅做好之后，林海倒入了家里最大的盆子里面，先端出去让大家尝尝鲜。“麻辣小龙虾好咯！大家快来尝尝吧！”五妹早就等不及了，拿起一只就往嘴巴里面塞。“爸爸！这个虾好硬啊，怎么都咬不动呀？”看闺女们都不会吃，林海笑着给孩子们帮忙剥虾。“傻丫头，这壳不能吃，爸爸给你把肉剥出来！”这小龙虾的个头很大，虾尾肉也是又大又紧实。林海剥出一块大虾尾肉，又沾了一下盆子里的汤汁，喂进了五妹的嘴巴里。五妹尝到小龙虾的味道后，眼睛里瞬间发光，满脸都是享受美食的快乐。王春花此时也拿着小龙虾吃了起来，一边吃一边猛灌水。她吃不了太辣的东西，可这小龙虾的味道是真好呀，王春花都被辣冒汗了，还是忍不住想吃。果然，无论老幼都经受不了麻辣小龙虾的诱惑！小峰此时也坐在桌旁埋头猛吃，连话都顾不得说了。小峰是个正儿八经的岛内人，大龙虾吃过不少，可是吃到小龙虾这味道，简直给十个大龙虾都不换！这小龙虾之所以这么受欢迎，和烹饪方式还有调料有很大的关系。小龙虾不是海鲜而是河鲜，所以无法避免会有一种土腥味。如果是直接将小龙虾用来水煮，不加其他调料的话，吃着腥味很重难以入口。而用重麻重辣的料，炒过后的小龙虾，那可就完全不同了。味道麻辣鲜香，真是让人越吃越上瘾！这么一大盆子，估计有个一二十斤呢，没多大会儿就吃完了，大家才只吃了个两三分饱。毕竟这小龙虾的肉确实是太少了，在现代卖小龙虾的话，里面都会搭不少的配菜，比如黄瓜玉米和方便面之类的。林海刚才还担心一百多斤的小龙虾会不会太多？结果家里人一天就造完了。吃到最后，三妹一边嗦着手指一边说道。“爸爸！这麻辣小龙虾简直太好吃了，要是出去卖的话肯定能赚好多钱呢！”对于做小龙虾生意这方面，林海已经想好方案了。如今小龙虾的个头都已经很大了，再养着也不会长大多少了。等明天开始，就要进行售卖了。也不需要另租店铺了，直接在火锅店里面上新菜品就行。价格方面林海也不想定的太便宜了，一块钱一斤，并且送一些配菜。这个价格算有点小贵了，毕竟猪肉一斤也才一块多点。不过林海觉得就算定价定贵点也不愁买，毕竟这东西在整个海南岛，也就只有他林海这一家有。在火锅店内推出，麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的新菜品时，果然反响非常好。刚开始大家觉得价格贵，而且长得奇奇怪怪的，都有些不敢尝试。不过只要有人试过之后，那简直就是活招牌，逢人便说那麻辣小龙虾的滋味不同凡响。林海突然有些后悔，之前养的小龙虾还是太少了。那50亩水塘，能产小龙虾应该有两三万斤左右。这两三万斤小龙虾，估计卖个一两个月就能全部清空了。早知道生意这么火爆，就弄他几百亩水塘多养一些。不过也没关系，今年可以继续扩大养殖，陈奋强如今已经很有经验了，再给他多派两个人，让他管着就行。，！“林先生，这里有您的信。”林海和孩子们正在院子里玩儿时，突然有个邮递员走了过来，将一封信递给了他。身旁的李月月看着这封信，有些好奇地问道。“海哥，是谁寄的信呀？是长白山的小安吗？”林海摇了摇头，回答道。“不是小安的信，是之前咱们遇到的，那个京市的星探，还是想邀咱们四妹一起拍电影的。”上次途经京市的时候，遇到那个叫做周玲的星探。这个周玲对四妹，真是：（）开局八个闺女？我在八零赶海打猎